Ingrédients:
Couper 1 kg de poisson frais,
Le mélanger avec 2 cuil. à café de Fish masala.
Ajouter 2 cuil. à café de pâte de graines de pavot,
3 cuil. à café de jus de citron,
2 cuil. à café de yaourt
2 cuil. à café de gingembre et d'ail
Mélanger tous les ingrédients avec de l'huile et les faire frire dans de l'huile chaude pendant 1 0 à 15 minutes. Pour faire le curry suivre la même procédure et mélanger les ingrédients dans une soupe de tomate et bouillir pendant
2 minutes.